お知らせ

宮浜グランドホテルからのお知らせ

12月の月替わり献立のご案内

締めくくりの12月。

今月も引き続きよろしくお願いいたします。

◆師走お献立◆

一、先付 胡麻酢和え、椎茸、くらげ、人参、胡瓜、生姜

一、前菜 鮪酒盗、鰆からすみ焼、百合根松風、姫くわい、牡蠣チーズ焼

一、吸物 牡蠣真丈、椎茸、根菜、つる菜、柚子

一、造里 その日の良い物

一、煮物 寒鰤大根、青菜、針柚子

一、焼物 瀬戸内六穀豚柚香焼、小かぶ

一、焜炉 牡蠣揚げ出し仕立、厚揚げ、白葱、榎茸、水菜、糸こんにゃく

一、酢物 あん肝豆腐、浅月、舞茸、ちり酢あんかけ

一、食事 赤出汁、香の物、白飯

一、果物 季節もの

料理長 長尾 知

 

*お米は広島県庄原産。献立は仕入れなどにより変更の場合がございます。ご了承ください。
*画像は大野産牡蠣のイメージです。

 

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