宮島口にある超人気フレンチレストラン「AKAI」とのコラボ企画。
創業55年とGOTOトラベルキャンペーンが重なった今回限りの特別企画です。
宿泊料金はGOTO割引後の金額。また別に地域共通クーポンもご利用頂けます。

赤井顕治シェフは広島市出身。広島と福岡のイタリアンレストランで勤務した後、広島のワインバーで厨房責任者を務める。その時、フランス料理における皿の中の構成力に惹かれ、渡仏。パリの『Le Relais Louis XIII(ル・ルレ ルイ・トレーズ)』で約1年半修業し、広島県が主催する「ひろしまシェフ・コンクール」成績優秀者に選ばれるなど、めきめきとフランス料理のシェフとしての頭角を現す。3度目の渡仏の修業先、ヴァランスの三つ星レストラン『Maison PIC(メゾン ピック)』では、肉の火入れを任されるまでに。そして2017年、若き才能を発掘する料理人コンペティション「RED U-35」で見事グランプリ「RED EGG」に輝き、注目を集める。その後、ブライダル会場などで研鑽を積み、2019年5月、念願だった故郷・広島に自身のレストラン『AKAI』をオープン。

湯の宿 宮浜グランドホテルは、昭和40年宮浜温泉開湯の年にオープン。今年創業55年を迎えた老舗温泉ホテル。和室を中心とした客室からは、宮島の西端を望むことができるナイスロケーション。つるっとした肌触りのお湯は地元の方からも親しまれています。また2017年にはロケーションを最大に活かした展望露天風呂「マルミエロテン」を新設。(日ごと男女入れ替え) 某有名旅行雑誌では2020年「日帰り温泉シーサイド編・中四国ランキング」でナンバーワンに輝く。

「RED U-35」でグランプリに輝いた赤井シェフのフレンチを堪能して、アルカリ豊富な美人の湯・宮浜温泉でのお泊り。朝風呂の幸せ。
我が国ならではの泊食分離スタイルをぜひお楽しみくださいませ。

プラン発表後1週間足らずですがお電話だけの直接予約にもかかわらず、既に60名様あまりのご予約を頂戴しております。
満席の日も出てきておりますので、お早目のご予約をおすすめいたします。